广东水利电力职业技术学院创建于1952年，是广东省唯一以水利电力类专业为主的公办全日制高等职业院校。2015年，学院被中央文明委评为第四届全国文明单位。
学院是国家（示范）骨干高职院校、水利部首批全国水利职业教育示范院校、全国高校就业工作50强示范单位、教育部“高职高专院校人才培养工作优秀单位”，中国水利职业教育集团第二、三届理事会副理事长单位，多次被广东省授予“职业教育先进单位”称号。2016年被广东省教育厅、财政厅确定为广东省一流高职院校建设计划立项建设单位。
学院由广州天河校区、广州从化校区、飞来峡教学实训基地、江湾实习电站等组成，占地面积约1100亩，总建筑面积35.6万平方米，校内实验实训基地37个、校外实验实训基地271个。教学、科研仪器设备总值1.37亿元。现有全日制在校生14000余人，教职工近800人，其中高级职称教师253人，国务院津贴专家1人，二级教授1人，教授30人，博士54人，硕士352人，“双师素质”教师占专任专业教师比例90%。设有水利工程系、电力工程系、土木工程系、建筑与环境工程系、市政工程系、自动化工程系、计算机信息工程系、机械工程系、经济管理系、应用外语系、思想政治理论课教学部、基础部等十系两部，开设水利水电建筑工程、水电站与电力网等全日制高职专业45个，与广东嘉应学院、广东石油化工学院合作开设土木工程（基础工程技术方向）、数控设备应用与维护等2个本科专业；与澳大利亚合作培养建筑工程技术、建筑设计技术专业、应用英语（酒店与会展）等3个专业双文凭专科生和本科生；与美国杰克逊学院合作设立广东水利电力职业技术学院杰克逊国际学院。与加拿大、德国、新加坡、台湾等国家和地区开展广泛交流与合作。学院与国内357家企业签订校企合作协议，2015年成立创新创业学院；近三年毕业生初次就业率均超过98%，在全省高校中名列前茅。
学院设有水利部“全国水利行业定点培训机构”、劳动与社会保障部“水利行业特有工种职业技能鉴定站”、“全国计算机信息高新技术考试站”，是承担教育部、住建部实施“建设行业技能型紧缺人才培养培训工程”的院校之一，也是广东省“高技能人才实训基地”和“广东省特种作业人员安全技术培训机构”；2006年经广东省劳动与社会保障厅批准成立了“职业技能鉴定所”。2014年教育厅、水利厅批准成立“广东省水利人才教育基地”。
凭借60余年的办学底蕴，学院在办学实力、人才培养、社会服务等方面跻身全省高职前列，先后为行业和社会输送了4万余名技术技能人才，成为助推行业发展和区域经济转型升级的重要人才培养基地。
“潮平两岸阔，风正一帆悬”。而今，学院正站在新的起点上，以教育教学改革为动力，以“创新强校”工程为抓手，沿着办人民满意教育的道路行稳致远！